• todoblogs.com
  • masculino.es
  • manga.es
  • apostantes.com
  • toptrucos.com
  • publi.es
  • guiasibarita.com
  • famosas.net
  • recetasdecocina.info
  • blogdeportivo.es
  • superfamosos.com
  • fistro.com
  • femenina.es
  • canalblog.es
  • donmusica.com
  • blognutricion.com
  • mundo.es
  • bodaweb.es
  • bebesblog.com
  • canalgame.com
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
 

Archivos por categoría 'Sicilia'

 

¿Conoces la Catedral de Santa Ágata?

Martes 11 diciembre, 2012
Una catedral muy bella.

Hoy vamos a hacer un pequeño viaje a Sicilia, Italia, allí conoceremos la famosa Catedral de Santa Ágata, ¿has escuchado habar sobre ella? Se trata de uno de los logares más interesantes para visitar, una construcción magnífica que no puedes dejar de conocer en caso de que visites esta hermosa isla. Hoy vamos a compartir todo lo que sabemos sobre ella, de forma que puedas planificar mejor tu viaje, ¡presta mucha atención!

Vamos a comenzar por ubicarnos, esta bella catedral se encuentra en Catania, la ciudad más grande de Sicilia, en la famosa Plaza del Duomo, la palabra “cuomo” en italiano designa al templo cristiano donde tiene cátedra el obispo. Es la iglesia principal de cada diócesis que en español conocemos como “catedral”.En el caso de la catedral que hoy nos interesa la misma es una edificación de estilo barroco italiano y se trata de uno de los puntos turísticos más visitados de la ciudad. La misma fue construida en honor a Santa Ágata, una joven que, según el cristianismo, tuvo que sufrir grandes torturas por el cónsul romano y prefirió sacrificar su vida antes que su fe. En el interior se encuentran los restos de esta Santa y también de otros personajes importantes, como por ejemplo, el músico de Catania Vincenzo Bellini y algunos miembros de la familia real de Aragón.

Te contamos que esta catedral comenzó a construirse en el siglo XI, por mandato del rey Roger II, sobre lo que eran unas termas romanas. El principal arquitecto fue Vaccarini y más tarde también participo en la restauración de la catedral debido al terremoto de 1963. La fachada de la edificación es muy llamativa, cuenta con columnas de dos órdenes diferentes y con una escultura de Santa Ágata en la puerta principal. Además, en la cúpula de la Catedral, se observa uno de las mejores muestras del estilo barroco por su fuerte carga ornamental. Recomendamos recorrer el interior del Duomo, en donde encontraremos pinturas y frescos muy destacables, así como un sarcófago romano con los restos de algunos soberanos de la corona de Aragón.

Por último, si llegamos al ábside derecho allí encontraremos el lugar más importante de la catedral: la capilla de Santa Ágata. En este lugar sitúan los tesoros de la Santa y un arca gótica con sus reliquias y un famoso busto de plata creado por Giovanni di Bartolo. Por último, destacamos que bajo la catedral encontramos las Termas Achilianas, otra atracción que vale la pena conocer. Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de gran utilidad y te permita conocer más sobre este fantástico lugar, quizás puedas recorrerlo en tus próximas vacaciones.

Consejos para recorrer Etna

Viernes 13 abril, 2012
Un increíble volcán.

Hoy vamos a hablar sobre uno de los lugares más populares de Sicilia, se trata de Etna, el volcán activo. El mismo se encuentra en el Parque Natural Regional de Etna, un lugar increíble que no solamente se destaca por sus coladas de lava, sino también por el paisaje natural que le rodea, allí podemos encontrar varios hábitats naturales que harán de nuestro viaje uno inolvidable. Por eso, hoy queremos darte algunos consejos especiales para que viajes allí, de forma que tu experiencia sea mucho más satisfactoria.

Una vez que comenzamos el ascenso hacia el volcán nos encontraremos con gran variedad de paisajes: viñedos, campos de manzanos o encinas, bosques de hayas y abedules. Además, alrededor del volcán podemos encontrar mucha vida natural, como helechos y zarzales, en cuanto a animales, la zona se encuentra poblada por gatos salvajes, zorros, puerco espines, lirones o comadrejas. Esto en la tierra, en el aire podemos encontrar al halcón peregrino, búhos, gavilanes o garzas.

Si es la primera vez que viajas allí entonces recomendamos que lo recorras a través del sendero Gurrida, el mismo se extiende a través de la vertiente noroeste del Etna. Además, si elegimos este camino podremos conocer un viñedo muy especial que se encuentra sumergido en agua durante gran parte del otoño e invierno. Destacamos que el parque es inmenso (unas 58.000 hectáreas), por tanto, recomendamos antes de adentrarnos allí averiguar en la oficina del parque cuáles son los diferentes accesos, salidas y servicios del mismo.

Algo que siempre recomendamos es aprovechar la oportunidad de sumarnos a una visita guiada, de esta forma podrás aprender mucho más del lugar y no saltear ninguno de los lugares destacables. Tenemos varias opciones, a la hora de elegir recomendamos optar por una que incluye visitas a los siguientes lugares: Piano Povenzan – Monte Nero, Monte Zoccolaro, Monte Nero de los Zappini, Monte Gallo – Refugio de la Galvarina, Case Pirao – Monte Spangolo – Cisternazza,

Entre las muchas áreas que podemos visitar hay algunas que se destacan especialmente, una de ellas es el Jardín Botánico Nuovos Gussonea, ubicado cerca del Gran Hotel. También tenemos el Randazzo, un centro medieval construido en piedra volcánica, allí además se encuentra la iglesia de San Martino con un campanario gótico. También puedes pasar por el Castillo Suabo y el Museo Arqueológico Vagliasindi con una curiosa colección de marionetas. Por último, no olvides recorrer el Valle del Bove, un paisaje increíble en donde se recogen las coladas lávicas. Tiene paredes empinadas con pendientes muy acentuadas y desniveles que alcanzan los 1.200 metros.

Estos eran los consejos que teníamos para darte a la hora de recorrer Etna, esperamos que estos consejos te sean muy útiles y puedas planificar mejor tus vacaciones, ¡suerte!

Gastronomía de Etna (Parte 2)

Domingo 15 enero, 2012
Un viaje a Sicilia.

En la nota anterior estuvimos hablando un poco de gastronomía, vimos la gran variedad de platos que se sirven en la zona este y oeste de Etna. El volcán activo que le da a la zona una gran fertilidad y excelencia en sus productos. Hoy vamos a seguir hablando sobre el resto de las zonas, para que cuando decidas viajar allí no dejes de probar sus principales productos, ¡esperamos te sea sumamente útil!

Comenzamos hablando sobre la localidad de Maletto, famosa por sus fresas, incluso tienen una festividad dedicada a esta fruta llamada “sagra de la fresa“. Podemos encontrar gran variedad de platos que la emplean, es muy común en postres y helados, e incluso hay una pizza rellena de fresas típica del lugar que no puedes perderte.

En caso de que pasemos por Bronte, debes saber que esta es conocida como la “capital del pistacho”, ya que se produce este fruto seco allí. El árbol de pistachos se encuentra en situación muy fructífera en esta zona, por lo que el producto resultante es de muy buena calidad y delicioso. Los mismos se emplean mucho en postres, turrones, helados y salsas. El pistacho de Bronte se caracteriza por un sabor único, reconocido en todo el país y parte del mundo entero.

Por otro lado, si decidimos dar una vuelta por Adrano, un diminuto pueblo, es imprescindible que probemos los platos típicos que incluyen hortalizas como las habas e hinojos.

Por último, terminamos con Catania, a los pies del Volcán, esta zona es muy conocida por su pasta, especialmente el plato de “alla Norma”, cuyos ingredientes básicos son la berenjena y la ricota. También se caracteriza por sus pizzas, las cuales son de base fina y alargada y es cocida lentamente al horno de leña. Además, hay gran variedad de pescados y maricos y la repostería es algo que no podemos pasar por alto. En este caso recomendamos principalmente los “cannoli con chocolate” o la “pasta di mandorla”. Para finalizar, no podemos dejar de mencionar sus exquisitos vinos, de bodegas muy importantes como la de Viagrande o la de Etna Rocca D’Api.

Esto es todo lo que podemos encontrarnos si decidimos viajar a este fantástico lugar, sin duda un deleite para todos los sentidos, pasaras vacaciones espectaculares si decides viajar aquí. ¿Qué dices, te gustaría?

Gastronomía de Etna (Parte 1)

Sábado 14 enero, 2012
Gastronomía de Etna.

¿Has oído hablar de Etna? Seguramente así sea, se trata de un volcán activo en la costa este de Sicilia, Italia, entre las provincias de Mesina y Catania. El mismo es el volcán más activo del planeta con 3.322 metros de altitud., muchos quizás lo conozcan por las historias mitológicas que lo incluye, , una de ellas es la de Hefesto el Dios del fuego, se dice que allí es en donde se encontraba su taller.

Más allá de todos estos mitos, podemos decir que esta zona es sumamente fértil y de ahí se originan productos de excelente calidad, es por esta razón que se la reconoce mundialmente por su gastronomía. De esto queremos hablar en las próximas notas, haremos un recorrido por los platos de este fascinante lugar, ¡no te lo pierdas!

Comenzamos hablando sobre la gastronomía al este del Etna, es decir, primero sobre Nicolosi, un lugar que se caracterizan principalmente por la gran variedad de setas y hongos que por supuesto, se incluyen en los principales platos. Si te interesa probarlos te contamos que hay una gran variedad de restaurantes que ofrecen platos únicos exquisitos a base de este manjar. Por ejemplo, recomendamos la pasta con hongos, no te arrepentirás de haberla probado.

Por otro lado, por esta zona también está Pedara, que es famoso por su miel de tonalidades amarillas o rojas, de olor intenso. Lo mismo con Zafferana Etnea, que nos ofrece otra variedad de miel igual de deliciosa, recomendamos que pruebes la miel de castaño, una de las más reconocidas de Sicilia, así como el propóleo o la jalea real. No podemos dejar de pasar también por Milo y Sant’Alfio, un área rica en viñedos y avellanedas. Estas últimas se utilizan muchísimo en los postres, especialmente en el caso de los helados.

Por último, si nos dirigimos al oeste del volcán nos encontraremos con una excelente ganadería de cerdos, cabras y ovejas, no podemos perdernos platos como por ejemplo, las salchichas de cerdo, elaboradas con muchos condimentos y con un sabor inigualable.

Estos son solamente algunos de los platos que podemos apreciar en esta zona, sin embargo, tiene una gran oferta que no puede describirse en una sola nota. Por eso, en al próxima te seguimos contando un poco más de forma que puedas aprovechar al máximo tus vacaciones allí, ¡no te lo pierdas!