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Archivos por etiquetas:Irlanda’

 

La gastronomía irlandesa

Lunes 17 marzo, 2014
La gastronomía.

Irlanda es un país que tiene muchas características especiales, por lo general cuando pensamos en el mismo visualizamos sus bellos paisajes y lugares emblemáticos. Sin embargo, este es un país que tiene mucho más para ofrecer, por ejemplo, en cuanto a gastronomía, sobre esto vamos a hablar hoy, en esta ocasión hablamos sobre la gastronomía durante las fechas de San Patricio. En esta época la ciudad se tiñe de verde e incluso sus platos, ¡te contamos todo lo que necesitas saber para que puedas viajar!

Te contamos que uno de los platos más importantes de Irlanda es el desayuno, en esta época disfrutamos de un festín de setas, tomates, pudines, salchichas bacon y huevos fritos. Se trata del tradicional Irish Breakfast, es muy contundente y carga el cuerpo para todo el resto del día. En caso de que te alojes en un tradicional bed & breakfast, el desayuno también te dará la oportunidad de disfrutar de la conocida cordialidad irlandesa. Un producto muy común en este país es la carne vacuna, es por esta razón además que abunda la leche y sus derivados, la mantequilla y todos los productos derivados de ella. El queso más popular es el cheddar, extremadamente aceitoso y en distintas versiones.

Por otro lado, si pides carne es probable que venga acompañada de grandes cantidades de gravy, salsa elaborada con extracto de carne, incluso bañando purés y verduras. Otro producto muy consumido es la miel o el azúcar morena, hasta hace poco la más popular. Lo mismo con la remolacha aunque no se emplea mucho en cocina, sí como materia prima para obtener azúcar. Por último, queremos compartir que los pescados son sumamente comunes, destacamos el salmón rosado, bastión de los peces irlandeses, inclusive la bandera nacional lleva el color del salmón. Otros pescados muy consumidos son bacalao, langostinos, langostas, y los mejillones y camarones.
Para terminar, no podemos dejar de mencionar a la patata, alimento insustituible en la cocina irlandesa junto a la manteca, acompañada de zanahorias, coles, hongos, pescado, frutos de mar y por supuesto, la carne de vacuno. Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de gran utilidad para tus vacaciones, ¡suerte!

Conocemos el museo de la infancia

Martes 3 diciembre, 2013
Un museo especial.

Hoy vamos a viajar a Irlanda, este bello país del que hemos hablado en tantas ocasiones diferentes, como sabemos Irlanda es un lugar lleno de rincones por descubrir, y hoy vamos a conocer uno muy particular. Te invitamos a recorrer con nosotros el Museo de la Infancia, situado en la Powerscourt House, y cuenta con colecciones realmente interesantes. Hoy te contamos todo lo que necesitas saber del mismo, de forma que puedas conocerlo en tus próximas vacaciones, ¡presta mucha atención!

El museo se destaca principalmente por una enorme casa de muñecas que cuenta con multitud de elementos en miniatura y habitaciones decoradas de forma asombrosa. Te contamos que el nombre de la casa es Tara’s Palace y su historia es bastante peculiar. Te contamos que la misma fue encargada en el año 1900, a un artesano irlandés. Este palacio tardó unos quince años en terminarse y se le llamó Palacio de Titania. Los dueños tuvieron qu vender este palacio y éste fue trasladado a Londres. Años más tarde, en 1978, los propietarios londinenses también lo pusieron a la venta y fue Ron McDonnell, el jefe de una asociación irlandesa de antigüedades, que pujó por la pequeña mansión para que volviera a Irlanda.

Más tarde el mismo Ron McDonnel y algunos amigos deciden que se debe construir una segunda casa de muñecas, allí surge Tara’s Palace, que tardó unos veinte años en construirse y que ahora puede contemplarla en este Museo de la Infancia. Te contamos que la misma cuenta con más de 20 habitaciones, algunas como la sala de música, una cocina o un gran jardín central. Todo el mobiliario en miniatura es impresionante también, como por ejemplo, pequeños cuadros y jarrones hechos por artistas irlandeses.

También encontramos otras colecciones, como las de algunos vestidos antiguos que vestían los bebés hace varios siglos el día del bautizo y algunos muñecos antiguos, entre otros. Además, allí se encuentra la muñeca más pequeña del mundo. Mide aproximadamente un centímetro y medio y se encuentra en una vitrina junto a una moneda de un céntimo de euro. Por último, no te pierdas los mini libros que hay en el museo. Son un poco más grandes que una moneda de un céntimo, pero no mucho más. Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de gran utilidad para planificar tus vacaciones, ¡suerte!

 

Los acantilados de Moher

Domingo 20 octubre, 2013
Viajes a Irlanda.

Hoy queremos hablar sobre un lugar muy especial de Irlanda, como sabemos, este es un país que se caracteriza por la belleza de sus paisajes. Por lo general Irlanda es descripto por las personas como un lugar muy verde en donde podemos disfrutar de la naturaleza en cada rincón. Hoy justamente queremos mencionar uno de estos lugares especiales, se trata de los acantilados de Moher, ¿alguna vez has escuchado hablar sobre ellos? Si no es así hoy te contamos todo lo que necesitas saber de ellos para que los visites en tu próximo viaje.

Te contamos que los Acantilados de Moher (Cliffs of Moher, en inglés), son la atracción turística más visitada de Irlanda, con un millón de personas cada año. Los recovemos de este precipicio pueden recorrerse tanto en bici como caminando, en un itinerario de unos ocho kilómetros. Resaltamos además que en julio se inauguró un paseo señalizado de 12 kilómetros. Resaltamos además que este acantilado tiene zonas habilitadas para turistas y es mejor quedarnos en ellas para no arriesgarnos. Se trata de un acantilado que se encuentra sobre la costa del Oceáno Atlántico, tienen aproximadamente unos 8 kilómetros de extensión con alturas que pueden llegar a alcanzar los 214 metros. Desde allí podemos disfrutar de una vista increíble y de hecho fue nominado para formar parte de las Siete Nuevas Maravillas de la Naturaleza.

Para que sepas exactamente a dónde dirigirte, te contamos que el punto más visitado es el llamado Hag’s Head, donde la altura es de 120 metros. Debemos tener cuidado también porque hay algunas zonas peligrosas, podemos encontrar caminos donde hay carteles que advierten de un claro peligro. Estos caminos están claramente marcados, por tanto, si algo llegar a aduceder es nuestra responsabilidad.

Por último, destacamos que en este lugar hace mucho viento, especialmente junto a la Torre de O’Brien, por lo que es recomendable llevar una capucha o un gorro. Esto era lo que teníamos para compartir, esperamos que esta información te sea de gran utilidad para tus vacaciones, ¡suerte!

 

La gastronomía de Irlanda

Miércoles 2 octubre, 2013
Consejos de alimentación.

Irlanda

es un país reconocido especialmente por sus paisajes, por lo general quienes lo describen suelen decir que es un lugar muy verde. Sin embargo, esto no es lo único que tiene para ofrecer este lugar, Irlanda tiene muchísimos lugares históricos para visitar y además, una gastronomía excelente. Hoy queremos centrarnos en esto último, queremos contarte sobre su gastronomía, conocer lo que se come en un país es importante, de esta forma sabemos que platos no podemos perdernos y cuáles es mejor pasar. ¡Esperamos que esta información te sea de gran utilidad!

Este país tiene mucho para ofrecer a nivel de cultura y gastronomía, vamos a comenzar hablando sobre el desayuno, este es un aspecto muy popular en este país, allí se mantiene la creencia de que el desayuno es la comida más importante del día, por lo que se la resalta por sobre el resto. Los irlandeses optan por un desayuno completo en donde incluyen: un pan muy especial (cocinado con mantequilla y soda), pastel de patata, huevos fritos, bacon, salchichas y tomate cocido. Un plato combinado ideal para estar con fuerzas toda la mañana antes de que vayas a almorzar.

En el caso del almuerzo, tenemos muchas opciones diferentes, hoy te mencionamos algunos de los platos más populares, como por ejemplo, el salmón ahumado. Se trata de uno de los platos típicos irlandeses, el mismo se sirve de forma muy sencilla sin acompañantes ya que lo mejor es disfrutar totalmente de su delicioso sabor. También es muy común la sopa Dublín Coddle, la cual se bebe por la noche y es una sopa que lleva también salchichas, bacon, jamón, cebollas y patatas. Un plato de lo más completo. Otro plato típico son las Fresh Oysters, especial para los amantes de los mariscos, las ostras se sirven frescas sobre hielo y están deliciosas. Se recomienda acompañarla de una cerveza irlandesa para disfrutar más de su sabor.

Por otro lado, tenemos al Irish Stew, se trata de un plato que acostumbra consumir la gente del campo, es un guiso de cordero que está aderezado con cebolla y perejil y recubierto de patatas. Por último, tenemos dos más, uno de ellos son las chuletas de cordero, las cuales suelen servirse con una gelatina o crema de menta y el otro plato es la Sopa de mejillones, la cual es llamada Moussel Soup, es una crema de pescado que lleva mejillones frescos, además de algunas verduras y hierbas.

Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de gran utilidad y puedas visitar este bello lugar en tus vacaciones, ¡no te arrepentirás!